فكرة إنشاء مشروع محل حلويات - طريقك

22‏/2‏/2020

فكرة إنشاء مشروع محل حلويات

فكرة إنشاء مشروع محل حلويات

فكرة إنشاء مشروع محل حلويات
مشروع محل حلويات يعد واحدا من أهم وأفضل المشاريع التجارية الناجحة فى وقتنا الحالى والتى تحقق دخلا ماديا مرتفعا يوميا وشهريا لصاحب المشروع ولكن يتوقف ذلك على عدة عوامل واعتبارات هامة ينبغى على كل شخص يرغب فى إنشاء هذا المشروع أن ياخذها بعين الاعتبار وهذا سوف ما نقوم بتوضيحه وذلك من خلال موقعنا طريقك.

مشروع محل حلويات

يعد مشروع محل حلويات أحد أهم المشاريع الصغيرة الناجحة والتى تناسب كلا من الرجال والنساء على حد سواء ولا يحتاج إلى راس مال كبير، كما أن الحلويات من أهم المواد الغذائية التى يعتاد الناس على شرائها بكثرة وخصوصا فى المناسبات والاحتفالات والأعياد، ولها أنواع وأشكال متعددة مثل الحلويات الشرقية والحلويات الغربية والكثير والكثير.

المعدات والتجهيزات اللازمة لمشروع محل الحلويات

ينبغى على صاحب مشروع محل الحلويات أن يتوفر لديه ما يلى:
1- محل مناسب
ينبغي على صاحب مشروع محل الحلويات أن يتوفر لدية محل مناسب بمساحة مناسبة لا تقل عن 40 متر، وأن يكون المكان مميزا يكثر به الناس والماره ويفضل أن يكون على شارع رئيسى وحيوى حيث أن ذلك يجذب لك الكثير من العملاء ويسهل عليك عملية دخول وخروج المنتجات بسهولة.
2- المنتجات (الحلويات)
ينبغى على صاحب مشروع محل الحلويات أن يقوم بتوفير مصدرا للحلويات سواء كان هو المصنع للحلويات بنفسه ام يقوم بشراؤها من شخص آخر أو مصنع  ويبيعها هو في محله.
3- ثلاجات عرض الحلويات
ينبغي على صاحب مشروع محل الحلويات أن يتوفر لديه ثلاجه عرض أو أكثر حسب مساحة المحل وحسب رأس المال المتوفر لديه حتى تقوم ثلاجة العرض بدورها فى حفظ الحلويات وعدم تعرضها للتلف وللعرض على العملاء بشكل جاذب للنظر.
4- أرفف العرض
ينبغى على صاحب مشروع محل الحلويات أن يتوفر لدية عدة ارفف فى المحل لعرض المنتجات عليها وينصح المختصين بأن تكون هذه الرفوف مصنوعة من الزجاج حتى يتم تنظيفها بشكل سريع وهي أيضا أحد  أهم الأشياء التى تلفت نظر العملاء.
5- جهاز تكييف 
ينبغى على صاحب مشروع محل الحلويات أن يتوفر لديه جهاز تكييف أو أكثر حسب سعة المحل لغرض توفير الراحة والشعور بالسعادة للعملاء والحفاظ على الحلويات من التعرض للتلف.
6- أدوات عرض المنتجات
ينبغى على صاحب مشروع محل الحلويات أن يتوفر لديه أدوات العرض اللازمة لمشروع محل الحلويات مثل: الصواني، صيجان العرض.
7-  فرن كهربائي.
8- بوتوجاز لعمل الأطعمة.
9- ماكينة خاصة بالعجن.
10- مضارب لخفق البيض.
11-  أدوات الأطعمة من أطباق  بلاستيكية ومعدنية، ملاعق بلاستسكية ومعدنية، شوك بلاستسكية ومعدنية، صواني معدنية وغيره من متطلبات المحل.
12- طاولات للفرن لحمل الصواني.
13- أدوات التعبئة والتغليف
ينبغي على صاحب مشروع محل الحلويات أن يتوفر لديه أدوات التعبئة والتغليف الخاصة بالحلويات والتى لا غنى عنها مثل: الأطباق الورقية، العلب الورقية ، الشنط البلاستيكية، رول الاسترتش بالماكينة الخاصة بها، الشرائط البلاستيكية، وينصح المختصين بأن تكون العلب الورقية والشنط البلاستيكية مطبوع عليها كافة البيانات من شعار المحل واسمه وأرقام الهواتف وان تكون بلون مميز جذاب وان تكون هذه الأشياء مصنوعة من خامات عالية الجودة كل ذلك يساعدك على بناء اسم وعلامه تجارية مميزة خاصة بك تنفرد بها عن غيرك من المنافسين معك.
14-  أدوات البيع
ينبغي على صاحب مشروع محل الحلويات أن يتوفر لديه أدوات البيع الاساسية مثل : ميزان ديجيتال ويفضل أن يكون فى مكان ظاهر للعميل حتى يطمئن قلبه، طاولة خاصة للكاشير، ماكينة الكاشير.
15- أدوات النظافة والتجميل
ينبغي على صاحب مشروع محل الحلويات أن يتوفر لديه أدوات النظافة اللازمة للمشروع حيث لها الأثر الأكبر على جذب العملاء من عدمهم.
16- الديكورات
ينبغى على صاحب مشروع محل الحلويات أن يقوم بعمل بعض الديكورات اللازمة لمشروع محل الحلويات مثل: 
1- طلاء المحل بلون مناسب ومميز ومريح للعينين، ويمكن استبداله بعمل سيراميك للحوائط حسب راس المال المتوفر لديك مما يجعل المحل يبدو بمظهر جيد كما يسهل عليك عملية نظافته.
2- ينبغى عليك تركيب أرضية المحل من السيراميك حتى تسهل عليك إتمام عملية النظافة بسهولة.
3- أن يوفر لديك واجهة مناسب للمحل ويفضل أن يكون مصنوعة من الزجاج حتى يتم عرض المنتجات بداخلها بشكل جيد وملفت للانتباه.
17- جهاز تلفاز
ينبغى على صاحب مشروع محل الحلويات أن يتوفر لديه جهاز تلفاز لراحة العميل وللتغلب على مشكلة الإنتظار والتى قد تصيب العميل بالملل.
18- توفر بعض الكراسي الخشبية او المعدنية لراحة العميل.
19- المرافق والتراخيص
ينبغى على صاحب مشروع محل الحلويات أن يتوفر لديه المرافق اللازمة لمشروع الحلويات مثل: الكهرباء، المياه، السجل التجارى، البطاقة الضريبية، الشهادة الصحية.
20- العمالة
ينبغى على صاحب مشروع محل الحلويات أن يتوفر لديه عمالة مناسبة حتى تساعده على نجاح المشروع  وذلك من خلال استقطاب شيف محترف لعمل الحلويات المختلفة بكافة أنواعها وعمال لتجهيز وبيع الحلويات وتقديم الطلبات للعملاء.

منتجات محل الحلويات

يعد مشروع محل الحلويات أحد أهم المشاريع الناجحة فى اى دولة، حيث أن الأطعمة والحلويات هى أحد أهم اهتمامات الإنسان يعشقها الكبير والصغير وتزداد القوة الشرائية عليها بكثرة وخصوصا فى موسم الاعياد والمناسبات والاحتفالات الخاصة، ومن أهم منتجات محل الحلويات ما يلى:-
1- الحلويات الشرقية بجميع أنواعها وأشكالها المختلفة.
2- الحلويات الغربية بجميع أنواعها وأشكالها المختلفة.
3- انواع البسكويتات المختلفة الاشكال والاحجام.
4- أنواع الكعك المختلفة.
5- أنواع الكيك والجاتوهات والتورتات المختلفة الاشكال والاحجام.
والعديد والعديد من المنتجات الخاصة بمحل الحلويات.

كيفية التسويق لمشروع محل الحلويات

ينبغي على صاحب مشروع محل الحلويات أن يتوفر لديه أدوات التسويق الجيدة لانجاح مشروع الحلويات ومن أهمها ما يلى:-
1- عمل إفتتاح مميز للمحل.
2- عمل بعض اللافتات الاعلانية (البنرات) بشكل مميز وجذاب ووضعها فى أماكن حيوية وقريبة من المحل.
3- طبع بعض الاعلانات الورقية وتوزيعها على سكان الحي.
4- تقديم عروض وخصومات بمناسبة الافتتاح.
5- طبع كروت خاصة بمحل الحلويات مدون عليها كافة البيانات المتعلقة بمحل الحلويات وتوزيعها مع المنتجات والحلوى.
6- طبع علب كارتونية وأكياس وشنط بلاستيكية بلون مميز ومدون عليها كافة البيانات الخاصة بالمشروع.
7- التسويق الالكترونى من خلال إنشاء صفحة متخصصة بأسم المشروع عليها كافة البيانات الخاصة بالمحل مع إرفاق عدة صور لتجهيزات المحل وكافة المنتجات وكافة العروض والخصومات على جميع وسائل التواصل الاجتماعي مثل: الفيسبوك، تويتر، اليوتيوب، وعمل الحملات الاعلانية المجانية والمدفوعة على جميع وسائل التواصل الاجتماعي.

نصائح تساعدك على نجاح مشروع الحلويات

لإنجاح مشروع محل الحلويات ينبغي على صاحب المشروع الاهتمام بالآتي:-
1- نظافة المحل والأدوات المستخدمة فى مشروع محل الحلويات.
2- تهوية المكان جيدا.
3- التخلص من الحشرات والذباب والناموس.
4- أن يكون المحل ذو رائحة عطرة.
5- أن تكون المنتجات ذو جودة عالية.
6- أن تكون المنتجات ذو سعر مناسب وغير مبالغ فيه.
7- تلبية كافة الرغبات للعملاء والاستعداد لتقديم كافة المنتجات الخاصة بالمشروع وبكميات متوفرة خصوصا فى الاعياد والمناسبات والحفلات وأعياد الميلاد.
8- التعامل مباشرة مع المصدر إذا كنت لا تصنع الحلويات بنفسك.
9- توفير وسائل الراحة والترفيه للعملاء.
10- يمكنك تقديم خدمة التوصيل للمنازل.
11-التسويق الجيد والفعال لمشروعك.
وفى النهاية أتمنى أن أكون وفقت في عرض هذا الموضوع متمنيا للجميع النجاح والتوفيق.
شاهد ايضا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Post Bottom Ad